VELHOTES RUBY

Velhotes Ruby: Um Porto Encorpado e Saboroso

O Velhotes Ruby é um vinho do Porto que encanta os apreciadores com sua riqueza de sabores e sua cor vibrante. Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas na região demarcada do Douro, em Portugal, este vinho apresenta características marcantes que o tornam uma escolha popular entre os amantes de vinhos fortificados.

Notas de Prova:

• Aparência: O Velhotes Ruby exibe uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos, evidenciando sua juventude e vivacidade.

• Aroma: Seu aroma é frutado e exuberante, com destaque para notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora. Nuances de ameixa e figo complementam a complexidade olfativa, enquanto sutis toques de especiarias, como canela e noz-moscada, adicionam profundidade ao bouquet.

• Paladar: Na boca, apresenta-se encorpado e suculento, com taninos macios e bem integrados. Sabores intensos de frutas vermelhas dominam o paladar, acompanhados por notas de chocolate e caramelo, conferindo-lhe uma doçura equilibrada e um caráter envolvente.

• Final de Boca: O final é persistente e agradável, deixando uma sensação de calor e doçura que convida a mais um gole.

• Harmonização: O Velhotes Ruby é uma excelente escolha para acompanhar sobremesas à base de chocolate, como brownies, tortas de frutas vermelhas e trufas. Também pode ser apreciado com queijos intensos, como o queijo azul ou o gorgonzola.

• Serviço: Sirva ligeiramente fresco, entre 12°C e 16°C, para realçar seus aromas e sabores.

• Considerações Finais: Com sua riqueza de sabores e sua textura aveludada, o Velhotes Ruby é uma opção deliciosa para desfrutar em momentos especiais ou simplesmente para apreciar como um mimo após uma refeição. Seu caráter frutado e sua doçura equilibrada garantem uma experiência sensorial memorável a cada gole.