MASI BROLO CAMPO FIORIN

Masi Brolo di Campofiorin Oro 2014: Uma Jóia Vinícola de Veneto

O Masi Brolo di Campofiorin Oro  é um vinho tinto que representa a excelência da vinicultura italiana, mais especificamente da região de Veneto, onde a renomada vinícola Masi elabora seus vinhos de alta qualidade. Este exemplar é uma expressão única do método de vinificação inovador da Masi, conhecido como "Appassimento", que concentra os sabores e aromas das uvas, resultando em vinhos ricos, complexos e de grande personalidade.

Notas de Prova:

• Aparência: Apresenta um cor rubi intenso e profundo, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vitalidade.

• Aroma: O bouquet aromático é rico e exuberante, com uma profusão de aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e ameixa. Notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, se mesclam com nuances de cacau, café e tabaco, conferindo-lhe complexidade e profundidade.

• Paladar: Na boca, é um vinho encorpado e sedoso, com taninos firmes e bem integrados que conferem uma textura aveludada e um caráter orgânico. Sabores intensos de frutas maduras se destacam, acompanhados por notas de baunilha, chocolate e alcaçuz, resultando em uma experiência gustativa rica e envolvente.

• Corpo: Possui um corpo médio a encorpado, com uma estrutura sólida e uma presença marcante no paladar que reflete a qualidade e a concentração das uvas utilizadas.

• Final de Boca: O final é longo e persistente, deixando uma impressão de qualidade de frutas maduras e especiarias que convida a mais um gole, demonstrando a complexidade e as características deste vinho.

• Harmonização: Este vinho combina maravilhosamente bem com pratos de carne grelhada, como cordeiro ou filé mignon, além de queijos de média intensidade e pratos de massa rica e condimentados.

• Considerações Finais: O Masi Brolo di Campofiorin Oro 2014 é verdadeiramente uma jóia vinícola de Veneto, representando o que há de melhor na tradição e na inovação da vinicultura italiana. Com a sua complexidade aromática, elegância estrutural e carácter distinto, é um vinho que certamente irá impressionar e encantar até os paladares mais exigentes.