Maritávora Nº 02 Grande Reserva 2018: Uma Expressão Eminente do Douro
O Maritávora Nº 02 Grande Reserva 2018 é um vinho tinto que personifica a excelência e a distinção dos vinhos produzidos na região do Douro, em Portugal. Produzido pela respeitada vinícola Maritávora, este vinho é uma verdadeira celebração do terroir único do Douro, destacando-se pela sua complexidade, elegância e caráter marcante.
Notas de Prova:
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Aparência: Este vinho exibe uma cor rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que revelam sua juventude e vivacidade.
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Aroma: O bouquet aromático é rico e envolvente, com uma profusão de aromas de frutas escuras maduras, como amora, ameixa e cereja preta. Notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, se mesclam com nuances de baunilha, chocolate e tabaco, conferindo uma complexidade fascinante ao aroma.
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Paladar: Na boca, revela-se um vinho encorpado e sedoso, com taninos firmes e bem integrados que proporcionam uma textura aveludada e uma sensação de elegância. Sabores intensos de frutas maduras são equilibrados por notas de carvalho e um toque sutil de mineralidade, resultando em uma experiência gustativa profundamente gratificante.
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Corpo: Possui um corpo médio a encorpado, com uma estrutura sólida e uma presença marcante no paladar que reflete a qualidade e a concentração das uvas do Douro.
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Final de Boca: O final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura de frutas maduras e especiarias que convida a mais um gole, demonstrando a complexidade e a elegância deste vinho.
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Harmonização: Este vinho combina maravilhosamente bem com pratos de carne grelhada, como cordeiro ou filé mignon, além de queijos de média intensidade e pratos de massas ricos e condimentados.
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Considerações Finais: O Maritávora Nº 02 Grande Reserva 2018 é verdadeiramente um tesouro do Douro, representando o que há de melhor na região. Com sua complexidade aromática, elegância estrutural e caráter marcante, é um vinho que certamente irá impressionar e deliciar os apreciadores mais exigentes.