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Descrição
Castillo de Belarfonso DOP 2017 - A Nobreza do Sabor em Cada Gole
Explore a grandeza e a riqueza sensorial do Castillo de Belarfonso DOP 2017, um vinho que reflete a tradição e a qualidade excepcional da região. Elaborado com esmero, este exemplar da safra de 2017 é uma expressão autêntica do terroir, capturando a essência única que torna cada gole uma experiência memorável.
Notas de Degustação:
Aparência: Revela uma coloração rubi profunda e impenetrável, indicando a concentração e a intensidade deste vinho.
Aroma: O bouquet aromático é uma sinfonia de frutas escuras, como amora e cassis, entrelaçadas com notas de carvalho, baunilha e um toque sutil de especiarias. Uma fragrância que antecipa a complexidade e a profundidade desta safra.
Paladar: A entrada em boca é marcada pela elegância e pela presença de taninos suaves. Sabores intensos de frutas maduras, como cereja e ameixa, se fundem harmoniosamente com nuances de chocolate, café e um toque defumado, proporcionando uma experiência de degustação envolvente.
Corpo: Com um corpo médio a encorpado, o Castillo de Belarfonso envolve o paladar com uma textura aveludada e sedosa.
Final de Boca: O final é longo e persistente, deixando um rastro de frutas maduras e uma nota sutil de especiarias, convidando a apreciar cada matiz até o último gole.
Harmonização: Este vinho robusto e cheio de personalidade é o acompanhamento ideal para pratos de carne grelhada, cordeiro assado, queijos curados e massas com molhos ricos. Sua versatilidade faz dele uma escolha elegante para momentos especiais.
Considerações Finais: Castillo de Belarfonso DOP 2017 é mais do que um vinho; é uma experiência que revela a dedicação à qualidade e a paixão pelo terroir. Cada gole é uma homenagem à rica tradição vinícola da região, convidando a apreciar a nobreza do sabor em cada taça.
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