CARTUXA COLHEITA

Cartuxa Colheita - Elegância e Complexidade do Alentejo

Mergulhe na riqueza e na tradição do Alentejo com o Cartuxa Colheita , um vinho tinto que personifica a excelência das vinhas desta região icónica de Portugal. Produzido com esmero pela Fundação Eugénio de Almeida, este exemplar é uma expressão magistral do terroir alentejano.

Notas de degustação:

Aparência: Revela uma cor rubi profunda e específica, refletindo a intensidade e vitalidade características deste tinto.

Aroma: O bouquet aromático é uma fusão de frutas maduras e nuances específicas. Notas de amora, cereja e ameixa são aprimoradas por toques de baunilha, chocolate e um toque sutil de ervas, criando uma fragrância complexa e envolvente.

Paladar: A entrada em boca é marcada pelas notas dos taninos e pela harmonia dos sabores. Frutas escuras, como amoras e cassis, entrelaçam-se com notas de tabaco, couro e uma estrutura tânica elegante, proporcionando uma experiência de extração profunda e gratificante.

Corpo: Com um corpo médio a encorpado, o Cartuxa Colheita 2019 revela uma presença marcante que realça a opulência típica dos grandes tintos alentejanos.

Final de Boca: O final é longo e persistente, deixando uma memória dolorosa de frutas maduras, taninos sedosos e uma nota tostada que convida a mais um gole.

Harmonização: Este tinto é um parceiro versátil para pratos ricos em sabor, como ensopados de carne, queijos curados e pratos de cordeiro. Sua complexidade faz dele uma escolha extraordinária para graças especiais e momentos de apreciação.

Considerações Finais: Cartuxa Colheita 2019 é uma jornada sensorial pelas vinhas do Alentejo, capturando a essência única deste terroir e a tradição vinícola da Fundação Eugénio de Almeida. Cada gole é uma celebração da excelência enraizada na história e na paixão pela produção de vinhos exclusivos.